Jahresblau

Kategorie: Wasserorganismus
Vorkommen: um Jahreswechsel in der Donau
Gewinnung: Mit feinen Netzen wird das Jahresblau aus der Donau gefischt.
Verwendung: Das tiefblaue Naturschauspiel ist ein großartiges Spektakel, zu dem sich viele neue Traditionen gebildet haben. Doch die städtischen Gärtner*innen haben viel damit zu tun, das Jahresblau möglichst vollständig einzuholen. Die Algen sind eine Folge des Temperaturanstiegs des Donauwassers und giftig für andere Wasserorganismen.